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Sono Panificatore se la mia attività è di aprire un impianto di panificazione.
L'articolo 4 del decreto legge 223/2006 (cosiddetto "Decreto Bersani"), convertito nella legge n. 248 del 4 agosto 2006, ha abrogato
- la legge 31 luglio 1956, n. 1002
- la lettera b) del comma 2 dell'art.22 del decreto legislativo 31 marzo 1998, n. 112
che disciplinavano il settore della panificazione, ponendo limiti alla produzione di pane ed al numero di panifici, che dovevano essere autorizzati dalle Camere di Commercio.
Pertanto, sono soppresse le autorizzazioni e le competenze della Camera di Commercio.
Maggiori informazioni sono disponibili nella relativa sezione.
Per esercitare l'attività in forma artigianale occorre essere iscritti all'Albo Imprese Artigiane in base ai requisiti soggettivi e oggettivi indicati dalla Legge Quadro 443/85.
L'iscrizione è condizione per:
La Commissione Provinciale per l'Artigianato (C.P.A.) svolge tutte le funzioni relative alla tenuta dell'Albo Provinciale delle Imprese Artigiane.
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